Safran épice du bonheur
Safran origine du mot S'appuyant sur la présence de cultures de safran sur le plateau iranien, on suppose que le mot arabe zaʿfarān proviendrait d’un persan *zar-parân (زرپران), proprement «…
SAFRAN, l’or rouge méconnu …
La molécule du bonheur ! Le safran, épice utilisée depuis 3 000 ans, un véritable trésor qui rend heureux ! Crocus sativus linnaeus, la plante dont est extrait le safran,…